Foglie d´Autunno

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Nell´autunno peruviano, a differenza di quello italiano in cui il verde degli alberi da spazio al giallo, all’arancione e al marrone, il serro con la sua forte umidità e nebbiolina mostra i primi germogli verdi. In questa stagione alcuni miei … Continua a leggere

La mensa che vorrei

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Cammino per le vie del mercato tra moltitudini di bancarelle. Sui banchetti di legno si trova di tutto: frutta colorata di ogni genere (mango, uva, pachay, papaya, mele, mandarini, ananas, zapote, granadilla, maracuya, banane) verdura e legumi non mancano (insalata, … Continua a leggere