Si sta avvicinando sempre più la fine del progetto. Già cominciamo ad avere attacchi di malinconia acuta (proprio delle femminucce!), soprattutto quando i bambini ci si accoccolano addosso, si fanno sollevare o tenere in braccio. Risulta inevitabile, ora più che … Continua a leggere
Archivio della categoria: Repubblica Democratica del Congo
Aspettando Kasonga…
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Tshimbulu, e tutto il Kasai Occidentale, è in allerta, agitato, messo in crisi dal Gigante. Kasonga sta girando per i villaggi con la missione di riportare l’ordine nelle vite spirituali degli abitanti. Il suo di ordine. Il compito per tutti … Continua a leggere
Il centro Moyo, Tshimbulu.
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Tshimbulu è un villaggio nel bel mezzo del Congo (Repubblica Democratica) che conta più o meno 13.000 abitanti, per la maggior parte al di sotto dei diciotto anni, età in cui chi se lo può permettere parte per studiare in … Continua a leggere
Riso bianco con formaggio (e olio di palma)
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A Tshimbulu, RD Congo, si può rivelare fin troppo difficile trovare una ricetta da acquolina in bocca. Il fatto è che qui non c’è una grande varietà di cibo da poter scegliere, e il piatto tipico per eccellenza (nonché l’unico … Continua a leggere